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Il galateo dell’hambuger

Una volta era la pizza, ora sono il sushi e l’hamburger a stuzzicare i nostri palati. Sembra però che il popolo italiano, abituato da secoli a mangiare la pizza, davanti a un panino farcito provi un certo imbarazzo. E non a torto: il considerevole spessore e le farciture e salse che iniziano a colare non appena lo si avvicina alla bocca sono degni di un attacco di panico, nonché di imbarazzo totale, specialmente perché è proprio nel momento in cui lo si addenta che qualcuno ci guarda o ci rivolge la parola!

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Come preparare la valigia ideale

Sei una di quelle persone che va in panico al solo pensiero di preparare la valigia? Riesci a passare ore davanti all’armadio indecisa su cosa portare via con te? Se credi che si tratti di un’impresa lunga, stremante e impossibile, ecco alcuni pratici consigli per non sbagliare.

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Oggi ho avuto il piacere di fare colazione con Alice Basso, redattrice, traduttrice e autrice per Garzanti della serie sulla ghostwriter-detective Vani Sarca.

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Il bon ton dei floatie, la mania dell'estate

Fenicotteri rosa shocking, unicorni con criniera e coda arcobaleno, cigni, ciambelle che fanno venire l’acquolina in bocca. Non sono i protagonisti di un libro per bambini, ma i divertenti materassini gonfiabili che colorano spiagge e mari degli ultimi anni. E c’è di più: dalla prossima estate al mare, al lago e in piscina impazziranno i floatie a forma di bottiglia di vino, di lama e gli animali magici in versione gigante, in grado di ospitare fino a sei persone, e dotati addirittura di un mini bar.

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C’è chi lo serve al momento dell’aperitivo, chi come secondo piatto, chi lo stuzzica quando ha un languorino, chi lo accompagna con le pere. È il formaggio, sicuramente il cibo che causa più dubbi sul modo e sul momento di servirlo. Come sempre, quando siamo perplessi, ci viene in aiuto il galateo. Che cosa ci consiglia dunque il bon ton del formaggio? Ecco le regole per non fare brutta figura!

Quando: I formaggi si offrono dopo il dolce.

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Grappa: stile e gusto per pochi intenditori

Non ho idea di cosa ci facesse un piccolo quaderno sulle grappe sullo scaffale della mia cucina, considerando che sono astemia, fatto sta che la faccenda si è fatta assai interessante nel momento in cui ho iniziato a sfogliarlo. Perché ho scoperto che la grappa non è solo un distillato di uva e vinacce bianco, chiaro e cristallino con cui ubriacarsi nei momenti di sconforto o con cui anestetizzare un dente dolorante, come si faceva una volta. Un “bel grappino” tra amici riesce invece a creare calore e buonumore nelle più varie circostanze.

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Il galateo della neve in città

Candidi fiocchi di neve scendono dal cielo in questo inizio di marzo, e le città si tingono di bianco ricordando il periodo natalizio. La neve cittadina è questo: da un lato ti fa sognare romantici giorni in montagna, dall’altro crea molti inconvenienti di cui faresti volentieri a meno. La puoi amare o detestare, fatto sta che quando arriva devi essere preparato. Segui queste moderne regolette di bon ton e tutto ti sembrerà più sopportabile e divertente!

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Il galateo del gruppo di lettura

Basta un luogo (una libreria, una biblioteca, un circolo letterario, un bar, il salotto di casa propria e perfino l’ufficio), la passione per i libri e la voglia di incontrarsi periodicamente per parlarne assieme per crearlo: si tratta del bookclub, ovvero un gruppo di persone che condividono la passione per la lettura che può essere condivisa (per conto proprio, a casa) o di gruppo (insieme agli altri, in occasione dell’incontro).

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